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기본정보
이름 전공
대분류 중분류 소분류
홍*균 농림수산식품 식품과학 식품화학
#식품 및 건강기능성 신제품 개발, 연구 #식품 및 건강기능성 제품 품질 개선 및 공정개발 #식품위생안전 (HACCP 인증 등) #식품위생안전 (FSSC22000 인증 등) #기능성 원료 인증(개별형) 업무 #연구소 운영 및 연구원 역량 강화 #식품 현장(공장) 위생 접검 #초콜릿, 초코파이, 햄소시지, 소스, 즉석식품, 유지 연구 계발, 품질개선 및 공정 개선

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담당부서 과학기술인지원센터 담당자 유지웅 연락처 02-3460-9175
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