과제명 : 식품 장기 보존 PE 필름

분석구분

중소기업 정보지원

과제수행자

고*성

분석일

2014-12-26 00:00:00.0

기술산업분류

재료,정밀기계

작성기관

한국과학기술정보연구원

키워드

식품  포장  필름

과학기술표준분류

농림 · 수산

내용

식품은 인간 생명 유지의 필수 요소이며 식생활은 건강을 유지하고 즐거움을 줍니다. 식품은 유통과정에서 미생물에 오염되면 소비자는 발병을 하며 목숨을 잃을 수 있습니다. 국내외 포장재료 업계는 식품의 단순 보호에서 항균성을 갖는 활성 포장으로 서서히 옮겨 가고 있습니다. 항균성 포장 재료는 화학, 고분자, 미생물 등 다양한 학문의 융합 영역으로 포장재료 전문 업계에서 학제적 연구개발에 필요한 관련 기술정보의 종합 분석 및 연구개발 방향을 설정하기에는 큰 어려움이 있습니다. 제공받은 관련 기술정보를 계기로 (주)뉴랩이 창조경제의 선두 회사가 되기를 기대합니다.

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